HanseMerkur

Achtung: Neue Bewerbungsfrist!

Bewerben Sie sich schon jetzt für den HanseMerkur Preis für Kinderschutz 2020. Die Bewerbungsfrist endet am 30. September 2020. Weitere Informationen finden Sie hier.

Marie’s healthy kitchen

Veröffentlicht von Marie Mävers 6. August 2020

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Wenn die Temperaturen die 30-Grad-Marke überschreiten ist mir persönlich nicht nach großen Essensorgien. Umso wichtiger ist es aber, überhaupt ordentlich zu essen (und Nein, Wassermelone zählt nicht als eine Mahlzeit). Denn gerade bei diesen Temperaturen braucht unser Körper Energie durch Nahrungsaufnahme. Mit Blick auf das nächste Wochenende deshalb heute in Marie’s healthy kitchen: ein Rezept für einen süßlich-frischen Sommersalat. Genießen Sie den Sommer!

Köpskam – wie die Schweden uns das Schämen lehren

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld 5. August 2020

05Aug.

Kaum hat die restliche Welt begriffen, dass Vielfliegerei nicht hipp ist, heben die Schweden den nächsten Zeigefinger. Der Appell richtet sich gegen den übermäßigen Modekonsum. Die Modebranche hat neben der Massentierhaltung und der Massentouristik die Nase unter den Umweltsündern ganz weit vorn. Selbst Stardesigner wie Giorgio Armani appellieren inzwischen an die eigene Zunft und bezeichnen die mittlerweile gängige Überproduktion als absurd. Dass Label wie Burberry und H&M ihre unverkäufliche Ware lieber vernichten als sie zu spenden, bringt das Konsumfass dann zum Überlaufen.

Toxischer Stress in der Familie

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld 4. August 2020

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Unter toxischem Stress in Familien leiden vor allem die jüngsten Mitglieder unserer Gesellschaft. Sie sind auf ein ausgewogenes Gefüge angewiesen. Stetiger, immer stärker eskalierender, Streit zwischen den Eltern belastet die Kinder nicht nur, sondern kann ihre psychische Entwicklung dauerhaft schädigen.

Niemand tanzt: Corona und die Jugendkultur

Veröffentlicht von Heinz-Gerhard Wilkens 3. August 2020

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Niemand tanzt…oder doch? Kinder, Jugendliche und junge Künstler der Stiftung Kultur Palast Hamburg setzen über einen Flashmob auf dem Heiligengeistfeld einen Hilferuf ab. Als starke Tanzperformance, erarbeitet in nur einer Woche mit der Choreographin Andy Calypso zu Beyoncés Song „Freedom“ aus dem Jahre 2016.

Eine Hymne auf das Leben

Veröffentlicht von Heinz-Gerhard Wilkens 31. Juli 2020

31Jul.

In Zeiten von COVID-19, herausfordernd und nicht selten angstgeprägt, mag es Sinn machen, einen bereits vor 22 Jahren vom brasilianischen Schriftsteller Paulo Coelho veröffentlichten Roman erneut zur Hand zu nehmen. Der Welterfolg von Veronika beschließt zu sterben basiert schließlich darauf, dass die darin entwickelte Handlung eine kompromisslos lebensbejahende ist. Und nicht zuletzt fließt in das in Slowenien verortete Werk Autobiographisches von Paulo Coelho ein. Seine Eltern brachten ihn einst mehrfach in die Psychiatrie, um seinen Wunsch, als Künstler zu arbeiten, zu torpedieren.

Marie’s healthy kitchen

Veröffentlicht von Marie Mävers 30. Juli 2020

30Jul.

Ich habe Sie schon vorgewarnt, dass ich in dieser Jahreszeit von den dunklen und beerigen Früchten nicht genug bekommen kann. Man kann sie nicht nur klassisch in Süßspeisen einbinden, sondern mit ihnen jede Mahlzeit aufpeppen. Heidelbeeren, Himbeeren & Co. sind nämlich nicht nur süß und lecker, sie strotzen nur so vor Vitaminen und Nährstoffen. Tun Sie also bereits zum Frühstück Ihrem Körper etwas Gutes und starten Sie mit einer Beeren Smoothie Bowl in den Tag.

Jeder Mensch ist so viel Wert, wie der andere auch

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld 29. Juli 2020

29Jul.

„Wir brauchen eine politische Situation, in der Armut ein Skandal ist und nicht als individuelles Versagen betrachtet wird“ – mit dieser und weiteren klaren Aussagen, beschreibt der Armutsforscher Harald Ansen in einem Interview mit dem Hamburger Straßenmagazin Hinz&Kunzt die Entwicklung der Vermögensverteilung in Deutschland, die sich mit bedrückender Dynamik in die falsche Richtung bewegt.

Mit Bikinis die Weltmeere säubern

Veröffentlicht von Marie Mävers 28. Juli 2020

28Jul.

In der Textil- und Bekleidungsbranche sind die großen Player wie Nike und Adidas schon lange auf den Zug der Nachhaltigkeit aufgesprungen, indem sie Sneakers und Klamotten aus recycelten Materialen herstellen lassen. Dass diese positive Entwicklung auch im kleinen Business als ausschließliches Geschäftsmodell funktioniert, beweisen jetzt zwei Hamburgerinnen mit einer innovativen Idee. 

Zukunftsdruck

Veröffentlicht von Marie Mävers 27. Juli 2020

27Jul.

Nicht nur die Weltbevölkerung wächst stetig, auch der Kalorienbedarf der Menschen nimmt ständig zu. Denn auch das steigende Körpergewicht und die steigende Körpergröße der Menschen wird den globalen Bedarf an Kalorien aus Lebensmitteln erhöhen. 

In guten wie in schlechten Zeiten

Veröffentlicht von Pia Kracke 24. Juli 2020

24Jul.

Nina Zacher, vierfache Mutter und liebende Ehefrau erkrankt mit Anfang 40 an der unheilbaren, degenerativen Erkrankung des motorischen Nervensystems, besser bekannt als ALS. Ihren größten Wunsch, ein Buch zu schreiben, beendet ihr Mann Karl-Heinz Zacher in Zusammenarbeit mit Dorothea Seitz. Eine herzzerreißende Geschichte über eine wahnsinnig starke Frau, die zwar den Kampf gegen die Krankheit, aber nie die Liebe zu ihrer Familie verliert.

Marie’s healthy kitchen

Veröffentlicht von Marie Mävers 23. Juli 2020

23Jul.

Es ist mal wieder Zeit den Ofen anzuschmeißen und die Granola-Vorräte aufzufüllen. Um auch in meine eigene Vorratskammer mehr Abwechslung zu bringen, habe ich mich an einem neuen Rezept probiert und es ist so gut, dass es vermutlich in nächster Zeit kein anderes Granola geben wird. Das Schoko Granola harmoniert so ziemlich mit jeder Frühstücksbowl als Topping, mir schmeckt es aber auch einfach nur mit kalter Hafermilch. Viel Spaß beim Ausprobieren.