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Marie’s healthy kitchen

Veröffentlicht von Marie Mävers am 24. Mai 2018

24Mai.

Wie versprochen steht in den nächsten Wochen die Saisonalität und damit auch Nachhaltigkeit in Marie’s healthy kitchen im Vordergrund. Noch genau einen Monat haben Sie Zeit Ihren Spargelhunger zu stillen, denn am 24. Juni ist mit dem Spargelsilvester die offizielle Spargelzeit beendet.

Anstand in schwierigen Zeiten

Veröffentlicht von Heinz-Gerhard Wilkens am 23. Mai 2018

23Mai.

In den vergangenen zwei Jahren sind zahlreiche Bücher erschienen, die den zunehmend ruppigeren, respektlosen Umgangston und Umgang im täglichen Leben in den Fokus nehmen. Es geht um eine zunehmend polarisierte Gesellschaft, die mit neuen Dimensionen von Rassismus, Fanatismus und Demokratiefeindlichkeit umgehen muss und sich dabei sehr schwer tut. Carolin Emcke, Friedenspreisträgerin des Deutschen Buchhandels, hat ein beachtenswertes Manifest „Gegen den Hass“ geschrieben. Und Hirnforscher Gerald Hüther stellt in seinem Buch „Würde“ die Frage: „Wir alle wollen in Würde sterben, aber sollen wir nicht erst einmal in Würde leben?“

Forscher am UKE entwickeln Therapie gegen Kinderdemenz

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld am 18. Mai 2018

18Mai.

Neuronale Ceroid-Lipofuszinose, kurz NCL, ist eine tödliche Stoffwechselerkrankung. Im vergangenen Jahr haben wir die Hamburger NCL-Stiftung mit dem HanseMerkur Preis für Kinderschutz ausgezeichnet. Sie hat es sich unter anderem zum Ziel gemacht, die Forschung voranzutreiben, Wissenschaftler weltweit zu vernetzen, Ärzte, Medizinstudenten, Schülerinnen und Schüler über Kinderdemenz zu informieren.

Marie’s healthy kitchen

Veröffentlicht von Marie Mävers am 17. Mai 2018

17Mai.

Der Mai ist einer meiner persönlichen Lieblingsmonate, denn es gibt so viel tolles saisonales Obst und Gemüse. Letzte Woche habe ich Ihnen in Marie’s helathy kitchen bereits ein Rezept zur Spargelzeit präsentiert. Heute folgt Rhabarber in Form von englischen Scones. Seien Sie gespannt was noch folgt, jetzt wo auch noch die Erdbeer- und Heidelbeer-Saison vor der Tür steht…

Mobbingpräventation an Schulen

Veröffentlicht von Marie Mävers am 16. Mai 2018

16Mai.

Mobbing an Schulen ist leider ein allgegenwärtiges Thema. Mit den Veränderungen unserer Zeit ist eine weitere Abart, das Cybermobbing, hinzugekommen. Mobben mit Hilfe des Internets. Cybermobbing – die digitalen Hassattacken gehen noch leichter von der Hand, denn über Whatsapp-Gruppen, Chat-Räumen und Internet-Videos gibt es zwischen Täter und Opfer noch nicht mal mehr einen persönlichen Kontakt. Diese Hemmschwelle und das bewusste Erfahren der Reaktion des Opfers gehen verloren. Die Face-to-Face Situationen auf dem Schulhof werden zur Seltenheit.

Heute ist Tag der Kinderbetreuung

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld am 14. Mai 2018

14Mai.

Nicht der Rede wert, denken Sie vielleicht? Das finden wir schon, denn die frühe Förderung von Kindern leistet einen wichtigen Beitrag zur Chancengleichheit. Darüber hinaus unterstützt eine gute Kinderbetreuung Eltern bei der Vereinbarkeit von Familie und Beruf.

Marie’s healthy kitchen

Veröffentlicht von Marie Mävers am 10. Mai 2018

10Mai.

Bei diesem tollen Wetter sollten Sie bereits beim Frühstück mit einer Erfrischung den Tag beginnen. Deshalb heute in Marie’s healthy kitchen: eine kühle Acaí Bowl mit einem cremigen Chia Pudding. Für mich, der perfekte Start in einen sonnigen Tag.