HanseMerkur

Achtung: Neue Bewerbungsfrist!

Bewerben Sie sich schon jetzt für den HanseMerkur Preis für Kinderschutz 2019. Die Bewerbungsfrist endet am 25. Oktober 2019. Weitere Informationen finden Sie hier.

HanseMerkur stockt Belegschaft um 100.000 neue Mitarbeiter*innen auf

Vor einigen Wochen war bereits in den Zeitungen zu lesen, dass wir im Vergleich zu vielen anderen Versicherern personell gewachsen sind. Doch 100.000 sind natürlich ein ordentlicher Paukenschlag. Einen Haken hat die Sache: Es handelt sich ausschließlich um Leiharbeiter*innen, befristet auf vorerst drei Jahre.

Mehr Infos

Wenn Kinder die Massen mobilisieren

Veröffentlicht von Marie Mävers am 23. September 2019

23Sep.

Womöglich hätte eine 35-jährige Aktivistin, die jeden Freitag vor dem Rathaus in Stockholm sitzt, nie diese Aufmerksamkeit bekommen. Auch wenn Greta so manch einer anfangs nur erwachsen belächelt hat oder viele in den anfänglichen Fridays for Future Bewegungen eine Eintagsfliege gesehen haben – was seitdem passiert ist, hätte wohl niemand für möglich gehalten. Mittlerweile gibt es Parents for Future, Artists for Future, Health for Future und natürlich Scientists for Future. Sie alle standen am 20. September zusammen und demonstrierten weltweit für den Klimaschutz.

Clever Kochen – null Abfall

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld am 2. September 2019

02Sep.

Ähnlich wie das Rote-Bete-Grün ist auch das buschige Grün der Karotte für den Großteil der Bevölkerung ein Abfallprodukt oder gerade gut genug als Futter für die Hasen. Dabei enthält es mehr Kalzium als die Wurzel selbst und ist relativ mild im Geschmack. Es gibt also keinen Grund, es einfach wegzuwerfen. Machen Sie doch lieber ein leckeres Pesto daraus.

STADTRADELN für ein gutes Klima

Veröffentlicht von Marie Mävers am 30. August 2019

30Aug.

Ein bisschen Fahrtwind macht die sommerlich-heißen Temperaturen gleich viel erträglicher. In diesem Sinne nutzen Sie den heutigen Kampagnenstart „STADTRADELN“, um sich noch schnell zu registrieren und Radfahrkilometer für den Klimaschutz und Ihre Kommune zu sammeln.

Clever Kochen – null Abfall

Veröffentlicht von Marie Mävers am 26. August 2019

26Aug.

Seit Jahren kaufe ich frische Rote-Bete auf dem Markt und seit Jahren gebe ich meiner Marktverkäuferin auf die Frage „Mit oder ohne Grün?“ die gleiche Antwort „Ohne, bitte!“. Fast zeitgleich zu der Entdeckung des Buches „Clever kochen – null Abfall“, hat mich eine neue Mitarbeiterin des Markstandes darauf hingewiesen, dass ich das Grün der Roten-Bete auf jeden Fall mitnehmen sollte. Es sei so gesund und vielseitig verwendbar. Das habe ich gemacht und deshalb auch heute ein Rezept für Sie parat.

Clever Kochen – null Abfall

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld am 19. August 2019

19Aug.

Haben Sie einen Entsafter? Wenn ja, haben Sie sich vielleicht auch schon oft die Frage gestellt, was Sie mit dem Obst- oder Gemüsemus anfangen sollen, das nach dem Entsaften übrig bleibt – immerhin steckt es voller Nährstoffe. Luftdicht verschlossen hält es im Kühlschrank nur einen Tag. Aber es gibt viele Möglichkeiten, es weiter zu verarbeiten, Giovanna Torrico und Amelia Wasiliew verarbeiten das Mus von Karotten beispielsweise zu einem leckeren Kuchen. Wir haben es ausprobiert und die Kollegen waren mit dem Ergebnis sehr zufrieden…

Erntezeit

Veröffentlicht von Marie Mävers am 16. August 2019

16Aug.

Unser Sommer ist hoffentlich noch nicht vorbei, dafür aber der unserer Bienen. Ende Juli wurde die Honigernte abgeschlossen und da möchten wir es nicht verpassen, Sie am Welttag der Honigbiene mit neuen Infos zu versorgen.

Schief gewikkelt?

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld am 14. August 2019

14Aug.

Mag sein, dass sie etwas geraucht haben, aber die Idee der kreativen Gestalter der Fiction Factory aus Amsterdam ist genial: Sie bauen Häuser aus Wellpappe. Die sogenannten Wikkelhäuser bestehen aus 24 Schichten Wellpappe und wiegen nur 500 Kilogramm. Seit einigen Wochen sind sie nun auch in Deutschland angekommen.

Clever Kochen – null Abfall

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld am 12. August 2019

12Aug.

55 Kilo Lebensmittel landen pro Kopf jährlich im Müll. Einen Großteil davon produzieren wir selbst in unserem eigenen Haushalt. Diese Lebensmittelverschwendung ist nicht nur für die Ressourcen und den eigenen Geldbeutel ärgerlich. Oft stecken genau in dem, was wir wegwerfen, die meisten Nährstoffe. Dass das nicht sein muss, zeigen wir Ihnen in den nächsten Wochen mit einer Menge Tipps und leckeren Rezeptideen.

Gucken statt Schlucken

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld am 9. August 2019

09Aug.

Als Anfang Juli in Japan die ersten Schiffe in See stachen, um den kommerziellen Walfang nach 31 Jahren wieder aufzunehmen, war die mediale Aufmerksamkeit groß: Die entrüsteten Berichte wurden mit Fotos unterlegt, die barbarische und vor allem blutige Szenen zeigten, in denen Wale auf offener See gejagt und abgeschlachtet wurden. Die Entrüstung können wir nachvollziehen. Doch fragen wir uns, wo diese Aufmerksamkeit in den letzten 31 Jahren war, denn Japan hat seit dem Zweiten Weltkrieg nie damit aufgehört, Wale zu jagen.

Eine Formel gegen Lebensmittelverschwendung

Veröffentlicht von Marie Mävers am 5. August 2019

05Aug.

Die Diskussion um den Umgang mit Lebensmittelabfällen hat sich ein bisschen beruhigt, von einer Lösung sind wir aber noch weit entfernt. Denn selbst wenn das geforderte „Containern“ von Hamburgs Justizsenator Till Steffen legalisiert wird, geht es dabei nur um einen Bruchteil dessen, was in Privathaushalten, Supermärkten, Küchen und Restaurants weggeworfen wird.

Earth Overshoot Day

Veröffentlicht von Marie Mävers am 29. Juli 2019

29Jul.

Der diesjährige Earth Overshoot Day fällt auf den 29. Juli und ist damit das früheste Datum in der Geschichte der Menschheit. Am heutigen Tag sind durch uns Menschen rechnerisch alle Ressourcen aufgebraucht worden, welche die Erde innerhalb eines Jahres wiedergewinnen kann. Noch vor 20 Jahren lag der Erdüberlastungstag im Oktober…

Best-Practice aus dem Handwerk

Veröffentlicht von Marie Mävers am 22. Juli 2019

22Jul.

Geht es um Maßnahmen gegen den voranschreitenden Klimawandel, sind neben der Bundesregierung und der Bürger, vor allem auch große Unternehmen in der Pflicht zu handeln. Ein schönes Beispiel, dass als Best-Practice-Beispiel in ganz Deutschland und sogar bei der EU in Brüssel vorgestellt wurde, ist die Bäckerei Schüren aus Hilden.

Frisch im Wachs

Veröffentlicht von Silke Hirschfeld am 15. Juli 2019

15Jul.

Im Sinne der Glaubwürdigkeit verzichten wir in diesem Blog weitestgehend auf alles Kommerzielle, da dies nicht den CSR-Gedanken bestimmen sollte. Wenn wir aber ein Produkt entdecken, das die Umwelt schont, Abfall – insbesondere Plastik – vermeidet, die Artenvielfalt und den Inklusionsgedanken fördert, dann finden wir das so gut, dass wir es Ihnen nicht vorenthalten möchten.

Die Zukunft der „E“-mobilen Stadt

Veröffentlicht von Marie Mävers am 12. Juli 2019

12Jul.

Der Klimaschutz zieht eine fortwährende Debatte nach sich. Kein Tag vergeht, an dem die Medien nicht über die fortschreitenden Auswirkungen des Klimawandels berichten. Das Bewusstsein steigt folglich, aber über die nötigen Maßnahmen wird viel diskutiert.