Klimawandel und auch das Thema Migration sind globale Herausforderungen, die eng mit unserem Lebensmittelsystem verbunden sind. Um ihnen mit nachhaltigen Lösungen zu begegnen, ist ein grundlegender Wandel unseres Ernährungssystems notwendig. Die paneuropäische Kampagne #OurFoodOurFuture will junge Erwachsene zu nachhaltigem Konsum und politischem Engagement für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem ermutigen. In einem europaweit angelegten Wettbewerb können junge Erwachsene zwischen 15 und 35 Jahren nun ihre Ideen zu einem fairen Lebensmittelsystem einreichen. Einsendeschluss ist der 31. August 2021.

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… und wir möchten diesen Tag in diesem Jahr einmal hervorheben. Warum? Nun ja, weil das Meer – oder besser gesagt die Ozeane – seit diesem Jahr eine ganz besondere Aufmerksamkeit erfahren. Denn Anfang dieses Jahres hat die UN die „Ocean Decade“ – die Ozeandekade – ausgerufen: Von 2021 bis zum Jahr 2030 sollen der Schutz und die nachhaltige Entwicklung dieser einzigartigen und für uns überlebenswichtigen Ökosysteme vorangetrieben werden.

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Heute am 3. Juni ist Europäischer Tag des Fahrrads. Seit 1998 macht er jährlich auf die zunehmenden Verkehrsprobleme durch motorisierte Fortbewegungsmittel aufmerksam und erinnert ans Fahrrad als umweltfreundliche und gesunde Alternative. Warum mir das schon vor drei Tagen klar wurde.

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Unter Anlegern führten Investitionen in Unternehmen, die nachhaltige Produkte und Dienstleistungen anbieten, lange Zeit ein Schattendasein. Doch nun scheint sich das Blatt endgültig zugunsten grüner Kapitalanlagen zu wenden. Dafür spricht unter anderem das immer größere Bekenntnis von Investoren zu den Prinzipien für nachhaltiges Investieren (UNPRI).

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Es gibt Menschen, die reden sehr viel über Dinge, die man verändern müsste, damit es weniger Plastikmüll auf der Erde gibt. Dass vor allem unsere Meere daran zu ersticken drohen, ist nicht neu. Schätzungen zufolge landet weltweit pro Minute eine Lastwagenladung Plastik in unseren Ozeanen. Es gibt aber auch Menschen, die tun einfach etwas dagegen und sind dabei, mit ihrer Idee das Kaufverhalten zu revolutionieren. Die Macher von SEA ME haben dieses Potenzial. Und ihre Idee klingt im Grunde genommen einfach: ein Mehrwegsystem für Handseife, Desinfektionsmittel sowie Wasch- & Reinigungsmittel, auch Detergenzien genannt. Damit erobern sie derzeit den Handel.

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Morgen ist der 01. Mai, an dem nicht nur der Tag der Arbeit gefeiert wird, sondern seit rund zehn Jahren auch der Weltfischbrötchentag. Wir möchten letzteres zum Anlass nehmen, um auf einen ganz besonderen Film hinzuweisen, der aktuell in Medien für Aufmerksamkeit sorgt: Seaspiracy. Aber Vorsicht! Ihnen könnte das heißgeliebte Fischbrötchen im Halse stecken bleiben….

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Das innovative Mehrwegpfandsystem für Take-Away-Geschirr hält ab Mitte April Einzug in das Mitarbeiterrestaurant der HanseMerkur. Damit setzen wir ein Zeichen gegen Einweggeschirr aus Plastik und biobasierten Kunststoffen, die einen hohen Energieaufwand in puncto Produktion und Entsorgung aufweisen.

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Heute ist der Tag des Fahrrads. Das muss man nicht wissen. Wichtiger ist, den Drahtesel mit anderen Augen zu betrachten – wenn man es noch nicht getan hat.

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Als Kind die Welt zu erforschen und die Rätsel der Natur zu lösen ist ein spannendes Vorhaben. Der Forscherfilmkanal „Forsche mit uns! NaWi mit GUB e.V.“ unterstützt dabei mit einer Vielzahl von Videos zu spannenden Experimenten. Die Filme sind auf Kinder und Jugendliche zugeschnitten und kostenlos verfügbar. Dazu gibt es Hintergründe und Anleitungen zum Mit- und Nachmachen.

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Die Fridays-for-Future-Bewegung ruft in der Hamburger Innenstadt zum Kampf gegen die Klimaerwärmung auf. Warum die Aktion wohl länger bleiben dürfte als geplant.

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Rund ein Drittel aller produzierten Lebensmittel werden weggeworfen. In den USA werden 90 Prozent der weggeworfenen Lebensmittel nicht fachgerecht entsorgt und produzieren auf Müllhalden Methan, ein Treibhausgas, das über 23-mal stärker wirkt als Kohlenstoffdioxid. Die weltweite Lebensmittelverschwendung in den Industrieländern kostet uns jährlich rund 683 Mrd. Dollar während laut den Vereinten Nationen 821 Millionen Menschen, also jeder neunte, im Jahr 2017 an Hunger litten.

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Heute ist Weltwassertag! Zu diesem rufen seit 1993 die Vereinten Nationen auf, um alljährlich an die Besonderheiten der essenziellsten Ressource allen Lebens zu erinnern.

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55 Kilo Lebensmittel werden jedes Jahr pro Kopf in Deutschland verschwendet. Nahrung, die noch genießbar ist. Mit kleinen Macken oder abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum. Immer mehr Start-Ups machen es zu ihrem Geschäftsmodell, der Verschwendung Einhalt zu gebieten. Doch funktioniert das auch für die Macher?

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Pro Tag verschwinden etwa 150 Arten von unserem Planeten und das für immer. Um die Öffentlichkeit auf diese dramatische Entwicklung aufmerksam zu machen, wird seit 2013 der heutige Welttag des Artenschutzes begangen. Er findet jedes Jahr am 3. März statt, um an die Unterzeichnung des Washingtoner Artenschutzübereinkommens vom 3. März 1973 in Washington zu erinnern.

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